昨日からの寒さが続いてますが、晴天にめぐまれました。
お出かけ日和ですね。
本日のケーキのご紹介です。
Bouquet des pommes
りんごのブーケ
パリで習ったアップルパイにアレンジを加えアトリエマドオリジナルの味に仕上げました。りんごをブーケのように敷き詰めています。本日はめずらしいグラニースミスという種類のりんごを使いました。
紅玉とグラニースミスの色が美しいです。
りんごの季節のみいただけるアトリエマドのアップルパイです。
Affogato
アフォガート
無添加バニラアイスにエスプレッソコーヒーをかけてお召し上がりください。
みなさま風邪など、体調をくずされぬよう温かくしてお過ごしください。